Vieux Kirsch 45 Per Cento

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VIEUX KIRSCH 45% 

Vengono utilizzate delle ciliegie nere con un grosso nocciolo, provenienti da innesti praticati su piante di marasche selvatiche, provenienti dall’Alsazia e dalla Franche-Comté.
Raccolti e denocciolati, i frutti vengono posti in contenitori di vetro o in fusti di legno, e quotidianamente rimescolati per 4-5 settimane. 
Sono necessari 18 kg di ciliegie per ottenere 1 litro di kirsch. 
Estremamente varie le possibilità di utilizzo di questo delicatissimo distillato. 

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